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オーソモレキュラー栄養療法 (旧 新宿溝口クリニック)

みぞぐちクリニック

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『食べる甘酒で病気が治る! 楽々やせる!』 「壮快」特別編集

食べる甘酒で病気が治る! 楽々やせる!
~一晩で作れる! 高血圧、糖尿病を撃退する特効スイーツ~

火入れをしない「食べる甘酒(生甘酒)」について、その簡単な作り方や活用レシピ、健康効果や多くの体験談をご紹介している特別編集本が出版されました。
当クリニックにて土曜日(第2・4週)に診療を担当している桑島靖子医師 (桑島内科医院副院長)が、この本の料理監修や健康効果の説明、各体験談に対するコメント・アドバイスを行っております。
アルコールを含まず砂糖も使わない「食べる甘酒(生甘酒)」は、市販のものとは異なり加熱処理をしないので、こうじ菌が作った酵素やビタミン B 群をそのまま摂取することができます。
よろしければご一読ください。
壮快2017年2月号
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