「食べる量は変わらないのに太ってきた」「ダイエットしてもヤセにくくなった」…それは「栄養不足」が原因かもしれません! 基礎代謝は年齢とともに落ちていきますが、それに加えて、40歳前後からはヤセるための栄養も不足していきます。そのため、カロリーを減らすだけでは追いつかないのです。そこで本書では最新栄養学をもとにした、「低カロリー」よりも「高栄養」でヤセる「栄養ダイエット」を紹介。無理なし、リバウンドなしのヤセ方をお教えします。