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オーソモレキュラー栄養療法 (旧 新宿溝口クリニック)

みぞぐちクリニック

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書籍情報 BOOKS

食事

アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる!

出版社:青春出版社
著者:溝口 徹
発売日: 2013.02.02 土

アレルギーには糖質(砂糖)がかかわっていた! 糖質の過剰摂取で血糖値が乱れると、その調整のために副腎からコルチゾールというホルモンが分泌される。それが続くとやがて副腎が疲労し、コルチゾールの分泌が減ってしまう。コルチゾールには、抗アレルギーの働きもあるため、それがアレルギーの悪化を招くのだ。
副腎疲労という視点から、アレルギー改善の方法を説いた、最新栄養医学を解説する。