「野菜を食べていればなんとかなる」と思っているあなたは必見！です。 「野菜を食べていればいい」と思うのは大間違い。ほっそり美人の原点は肉食。肉食は美肌をつくり、シミ・シワ・不定愁訴を解消します。 本書では、ダイエットに成功、美しく元気になった当クリニックのチーフ栄養カウンセラー 定 真理子、また、当クリニックで診療を行っている、桑島 靖子 医師などの体験談を交えながら、具体的な献立例も紹介されています。今日から始められる、「肉、ときどき野菜」生活です。